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liuhecai这个冬天不寒冷 开火锅店 生意就是火

作者: admin 来源: 未知 时间: 2015-03-18 阅读:

火锅店是冬天最火爆,销售最旺的美食,冬天开一家火锅店,生意绝对火爆。妈妈乡火锅冬季是非常火红的,生意真的是没有话说的!不管是兄弟聚餐,还是同学聚会,或者是姐妹叙旧,再抑或是家庭聚餐……选择围着一个热腾腾的火锅真的是一种享受啊!那么,开一家火锅店吧,这里有金子淘!


“立冬”过后,许多人脑海中会浮现出热腾腾的火锅。不少火锅店的门前,http://www.23335.org/www_23335_com/201503/187.html,尽是等座、排队的,生意兴隆,让人羡慕。对创业族而言,火锅店无疑是冬季的热门创业行业。


新四季:妈妈乡火锅千方百计为加盟店着想,克服火锅企业淡、旺季经营明显差异的弊端。妈妈乡协助加盟店在淡季时推出冷锅系列、干锅系列、养生汤锅系列、凉菜系列,真正让加盟店做到淡季不谈,旺季更旺。


新产品:除了传统的牛油型火锅,还开发出清油火锅、青青绿火锅、青椒翡翠鱼火锅、山珍菌王汤火锅、酸萝卜老鸭汤火锅等注重营养的养生火锅,妈妈乡以满足加盟商和顾客的求新、求异的要求。


新口味:在继承重庆传统火锅麻辣鲜香,老道醇厚之精髓的基础上,妈妈乡火锅 加入草果、豆蔻、千里香、丁香、灵草等二十余种香辛料形成麻而不酥,辣而不燥,不上火。


新器皿:妈妈乡火锅独具匠心研制新型无渣锅,该锅既保留持久的纯正火锅风味,http://www.898123.org/www_898123_org/201503/186.html,又不影响食客正常进餐,做到味浓而持久,涮烫无残渣烦恼。


新环境:传统火锅店装修或粗糙、简陋,或厚重而沉闷,或堂皇而难以收回投资。妈妈乡火锅新时尚火锅装修突出“简约时尚”而不奢华,大气可成而不骄贵,整体店堂华而实、丽不奢、温馨如归家之感觉,http://www.76755.org/www_76755_org/201503/199.html


新理念:所有核心物料都由公司全程统一配送,后厨锅底与菜品制作全部实行标准化作业。完全脱离传统的靠“大师傅”独撑天下,玩“老板”于股掌之中的旧模式。


新组合:妈妈乡新时尚火锅完美集合特色青椒翡翠鱼、重庆火锅、重庆麻辣香锅、重庆特色汤锅、重庆冷锅、凉菜系列为一体。开一个妈妈乡新时尚火锅店,相当于您同时拥有了六个项目!


麻辣火锅:麻辣锅*独特、*吸引人的地方,就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了*常见的基本口味麻辣锅外,还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”,以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的“奔驰锅”。麻辣锅是热门的火锅料理之一,发展至今已成为很重要的一种经营形态,尤其常见于都市闹区或夜市之中,http://www.47492.info/47492_com/201503/16.html,一到晚上和假日,店内满满的都是客人,http://www.hao58123.org/www_hao58123_org/201503/195.html


海鲜火锅:以海鲜为主料理的海鲜锅店,为了让每一位消费者尝到海鲜的美味,业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味,海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主,不需要其他过多香味及甜味的汤头。


药膳火锅:药膳火锅主要是以传统中药材为锅底,如当归、枸杞、黄耆、生姜等等,有的会再添加可以驱寒保暖的酒类,如米酒等。不但融合锅中所有食材与中药的味道,http://www.47492.info/www_47492_info/201503/15.html,更能在冬天带给人全身温暖的感觉。药膳火锅的顾客群几乎都抱着进补的期待心理,加上近年来自然养生风潮的兴起,“健康、天然”的中药汤底及食材成为药膳火锅业者吸引顾客上门的法宝。此外,为了在一般的传统药膳锅类店家中异军突起,吸引消费者光临,多开发、引进口味独特的品种是必须的,例如业者可尝试我国传统中药房的独门药材配方,增加店内的汤头品项,http://www.47492.info/47492_com/201503/14.html,以吸引顾客目光。


个人式涮涮火锅:个人式涮涮锅是目前*常见的火锅料理,以一人一锅为原则,店家提供各式各样的锅底和主菜,消费者可依喜好自由搭配选择。个人式涮涮锅在我国兴起后,可说是掀起了一场“火锅革命”,完全打破了以往火锅的围炉形态。之后,市面上愈来愈多的个人式涮涮锅店出现,http://www.7084.info/xianggangliuhecaikaijiang/201503/12.html,吸引了不少单身上班族。如此一来,不用烦恼找不到同好,就算一个人也能够享受吃火锅的乐趣。个人锅的经营形态、多种类的餐点品项、加上价格平价实惠,这些都是个人式涮涮锅的营运优势。


特色火锅:除了以上的几种火锅类型之外,http://www.88829.info/xianggangzuizaokaijiangjieguo/201503/13.html,还有一类特色火锅。顾名思义,特色火锅是以使用一般店所没有的独特食材而出名,如巧克力锅、起士锅、豆浆火锅等等。不管是融合 古今味道,还是从海外引进本地的,都更加丰富了原有的饮食文化,带来新的饮食流行潮流,广受年轻人喜爱。由于这些特色锅属于流行性商品,生命周期似乎比一般火锅短,业绩也较不稳定,因此能否持续发展下去仍是未知数,经营者在开业前必须深思熟虑,http://www.704888.org/704888_com/201503/195.html


各种各样的火锅,只要是有人喜欢,就不怕没有生意!冬季开火锅店,夏季可以边开火锅店,边开自己的自制冰激凌,巧克力等甜品饮料,真是双赢的好生意!

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